您的位置:首页 > 美食头条 > 正文

你们平时喜欢吃拌饭吗?都是用什么食材,怎么做的,我想学?

该问题已帮助 时间:2020/7/3 19:26:30
这个是我自己做的,\n食材:哈尔滨红肠,辣椒,豆角,鸡蛋
推荐答案
苏一二 07-03 19:26

你好!我是爱美食的苏一二。

你的拌饭看着挺有食欲哦。我也很喜欢吃拌饭,比较偏爱韩式辣白菜拌饭吧。

食材也很简单。

火腿肠切丁,小香葱切粒,辣白菜切碎,准备一个鸡蛋打散,一抓拌饭海苔碎。

先将锅里倒入少量植物油,鸡蛋炒散,放入火腿肠丁炒30秒左右装入碗中。

锅里再倒入少量植物油,放入小香葱煸香,再放辣白菜煸炒,炒的时间大约两分钟,加入米饭再翻炒一下,倒入泡菜汁,一勺生抽,小半勺芝麻油,再加入火腿丁和鸡蛋碎拌匀,关火加入海苔碎,将米饭拌匀就可以开吃啦。

我很喜欢这样的吃法。简单快捷又美味。




其他答案
彭城小爱 07-03 19:26

很巧,今天给老公孩子做的早餐,恰恰符合您的问题,给您谈谈我的个人观点。

正常,我家的早餐,都是以稀饭、面条、蛋炒饭、手抓饼为主打。无独有偶,昨晚,孩子特别建议我,第二天早上做“酱油炒饭”!天哪,对于从没做过这种新式玩意的我来说,真的懵了好一阵。

幸亏冰箱有现成的食材,取了适量牛肉、两个青椒、半截胡萝卜,全都切成丁儿,放在盘中备用。又切了少许大蒜瓣儿、小粉聪、生姜,当然这三样的大小比米粒还小哦,只是为了孩子不挑食。

油锅中火烧热,加入葱姜蒜,翻炒至飘香,加入事先捣散开来的米饭(是为了易于翻炒、不粘锅),翻炒两分钟,再加入牛肉丁、青椒丁、胡萝卜丁,不停翻炒,同时加入适量生抽、老抽、香醋,翻炒至食材均匀,加入食盐,出锅即可。

根据一大一小两头猪咂嘴满足的表情,可以看出,今天的酱油炒饭是很成功的!